Building New Energy
OLEO4LIFE
El proyecto busca revalorizar el alpechín, un subproducto de la producción de aceite de oliva, para restaurar ecológicamente las balsas abandonadas. El objetivo es recuperar nutrientes y compuestos bioactivos, promoviendo la economía circular. La investigación se centra en tres líneas:
1) Caracterización fisicoquímica del alpechín para analizar su contenido fenólico, mineral y contaminante. 2) Recuperación de compuestos bioactivos usando tecnologías eco-innovadoras como Campo de Pulsos Eléctricos, Extracción con Líquidos Presurizados, Extracción con Fluidos Supercríticos y Extracción Asistida por Ultrasonidos.
3) Evaluación de las propiedades bioactivas y toxicológicas de los extractos. El fin es optimizar la gestión de residuos agroalimentarios y aumentar el valor funcional de nuevos productos para los sectores alimentario, farmacéutico y cosmético, contribuyendo a la sostenibilidad ambiental y al desarrollo económico.
Referencia del proyecto DIN2024-014118-2, financiado por el MICIU/AEI / 10.13039/501100011033
PASSIV WALL
El Proyecto PASSIV-WALL consiste en el desarrollo de un nuevo material térmica y energéticamente eficiente para construcción o recubrimiento de fachadas y compartimentación interior para la disminución del consumo energético de los edificios y que, además, aproveche las ventajas de los sistemas actuales existentes. El nuevo material tiene capacidad aislante tanto térmica como acústica su principal propiedad, además de sus prestaciones en lo que se refiere a una puesta en obra, rápida y sencilla. Los elementos que conforman el sistema son dos placas ecosostenibles, unidas por un adhesivo sin materiales derivados del petróleo y sin COV’s desarrollado específicamente para este sistema el cual que dará embebida en una malla de fibra de vidrio o similar.
ToxiBioTech
Este proyecto de investigación tiene como objetivo desarrollar bebidas fermentadas a base de vegetales, utilizando tecnologías innovadoras para mejorar su calidad, funcionalidad y viabilidad comercial. Los objetivos principales son:
1) Optimizar el uso del Procesamiento por Altas Presiones (HPP) para mejorar la vida útil, la estabilidad microbiológica y la calidad nutricional de las bebidas. Se evaluará la reducción de patógenos, la preservación de la microbiota beneficiosa y sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
2) Investigar la biodisponibilidad de compuestos bioactivos mediante modelos in vitro (sistemas INFOGEST y células Caco-2) para asegurar la eficacia nutricional.
3) Evaluar la aceptación del consumidor a través de estudios sensoriales y encuestas, así como la viabilidad comercial analizando costos, distribución y segmentación del mercado.
4) Abordar la sostenibilidad mediante la evaluación de la huella de carbono y la exploración de alternativas como envases biodegradables.
El proyecto busca transferir conocimientos sobre tecnologías no térmicas de conservación, biodisponibilidad y sostenibilidad, para posicionar estas bebidas como una opción saludable y sostenible en el mercado de alimentos funcionales.
REVESTIMIENTO DE FACHADAS CON MATERIALES ECO-SOSTENIBLES
Desarrollo de revestimientos de fachadas y elementos estructurales elaborados con CLT (madera laminada cruzada) de madera de pino mejorado con fibras de residuos agroforestales para incrementar el aislamiento térmico y acústico, manteniendo las prestaciones mecánicas y de durabilidad, con una valoración a escala real a medio plazo. Dando lugar a un posible material con alta sostenibilidad que sea capaz de mejorar las capacidades de aislamiento, manteniendo las resistencias mecánicas y válido para uso en exterior, para lo que se trabajará con madera bajo la forma de CLT y capas intermedias de residuos lignocelulósicos.